01/02/2012

Macho Formiga: Goiabada Gelada

Cozinha: R. Cap. Melo, 21-335 - Stella Maris, Salvador - BA, 41600-610, Brasil
Goiabada Gelada e Cubinhos de Goiabada
Caros amigos, estou num trabalho novo e, por isso, ando sumido. Mas nem por isso devo abandonar vocês à própria sorte, não é mesmo? Se eu não ensinar estes machos a cozinhar, quem o fará? Mas como não estou mesmo com tempo de elaborar nada, hoje vou  ensinar uma receitinha de sobremesa rápida para aqueles dias que a sua mãe avisa, já no finalzinho da manhã "filhinho... tô indo pra tua casa almoçar com você, viu?" e a sua despensa está entregue às aranhas e outros insetos que porventura resolveram participar do programa "Minha Despensa, Minha Vida".

Quando eu era pequeno e o meu lado formiga gritava comigo desesperado por um pouco de açúcar, era para essa receita que eu recorria. Este doce você já conhece. Talvez só nunca tenha experimentado fazê-lo assim. Anote o que você vai precisar. 

|| Ingredientes:

01 lata (Lata? Ainda se usa isso?) de goiabada 
02 caixas de creme de leite

|| Como fazer:

Bata tudo no liquidificador ou processador, transfira para taças de sobremesa individuais ou para uma compoteira e, leve ao freezer ou congelador. Você vai precisar de pelo menos 2 horas de refrigeração para que ele ganhe consistência e fique firme, como um sorvete.

Simples, básico, rápido e gostoso. Eu usei duas caixas de creme de leite. Bata e experimente. Se ficar muito doce e ver que ainda precisa de mais, adicione mais outra caixa ou o quanto baste para que não fique enjoado.  Uma outra dica, também, é substituir uma das caixas de creme de leite por um pote de requeijão cremoso.


18 comentários:

  1. Delícia e fácil essa sobremesa hein Tulio!! :) Adorei a ideia!!

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    1. Coisa que eu faço desde guri, Tê! Era receita certa pra matar a vontade de doce no meio da tarde. Sugiro fazer a experiência com o requeijão, mas aí leva pro extra-frio da geladeira. Não leva pro congelador não senão cristaliza. :)

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  2. Calvin, não conhecia!!!! Gente, eu eu fã incondicional de goiabada, gizuis...vou fazer e vai pro Caldeirão, não nessa semana pois estou seu minha super mega hiper plus máquina saboneteira fotográfica, mas ....me aguarde!
    Beijão!

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    1. Saboneteira, é Sandra? :p
      kkkkkkkkkkkkkkkkk

      Faz mesmo. Quando sair vou lá dar meu parecer técnico com cara de quem nunca comeu isso antes. :p hehehe

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  3. Poxa, achei muito prático tudo isso e eu amo goiabada. É um dos meus pecados capitais =P.
    Vou fazer qualquer hora dessas quando me der um surto de doces.
    Que bom que voltaste a postar!
    Bjs

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    1. Sem tempo, Sarinha. Mas... tenho que manter o blog ativo. Mês passado eu fiz uma postagem. Ninguém merece isso.
      Quanto à goiaba, eu sempre gostei do doce, da fruta e do suco. Sendo que o suco é uma bomba que você faz pra aguentar o dia todo. :) Faz mesmo. É uma delícia. E usa o requeijão. A combinação é perfeita. :)

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  4. Eu já tinha comido essa sobremesa em algum lugar mas não lembrava como fazia, muito prática, realmente! Beijo!

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    1. Super simples, Luna. Você faz em minutos. E dá pra fazer e deixar guardada a semana toda... isso se ela durar o final de semana. hehehehehe

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  5. Túlio
    Maravilha de sobremesa heim, muito fácil, deve ficar uma delícia
    Successo no trabalho novo
    Paty

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    1. Paty, é bem simplezinha. Mas é uma verdadeira bomba de açúcar pra quem curte doce. A parte boa é que o creme de leite e o requeijão, se você usar, quebra o doce e não deixa enjoado. :)

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  6. Parabéns pelo novo trampo!
    A receita é bacana, mas, que tal postar uma cujo ingrediente principal seja a Nutella?
    Abraço!
    Mastigando em Salvador

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    1. Tava demorando, né Gustavo? kkkkkkkk Vou desenrolar esse "Creme de Cacau com Avelã" pra você. Só cito nome de a Ferrero pagar o merchan... nem que seja em caixas de "Creme de Cacau com Avelã". :op

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    2. Tudo bem, tudo bem... Que tal postar uma receita cujo ingrediente principal seja o creme de cacau com avelã? :) Rsrsrs!
      Abraço!

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  7. Túlia, eu também não conhecia!
    Deve ficar uma delicia, além do que é muito fácil.Preciso experimentar, amei!
    Grande abraço. Re

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  8. Aff, Tulio, quem mandou você ensinar uma receita tão fácil e tão deliciosamente doce? Acho que nunca comprei goiabada aqui em casa, não posso, como tudo. Adoro goiaba, agora vou ter que experimentar (sacrifício!), rs. Beijos. Voltou, voltando!

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  9. Oba, sobremesa nova para o fim de semana!!!!!!

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  10. Ah ja sei o que fazer quando estiver com vontade de um docinho e sem idéia. Adoro goiabada com requeijão é uma dupla imbatível, e facil assim é mega bom. Adorei Túlio. Bjos. Sucesso no trabalho novo

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  11. adorei sua cozinha é uma delicia e ja te convido para conhecer a minha hoje tenho um sanduba de queijo gorgonzola com linguiça ..bjokas sadhia

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