Torta "The Flash" de Chocolate

Amigo Macho, o Dia dos Namorados já passou. Mas se você quer manter sua moral com a gata, que tal fazer algo para surpreender ela hoje? Vou te dar a dica de algo que ela achará irresistível e que você não levará mais que meia hora para fazer. Só fique ligado para ela não achar que você, de fato, está disposto a casar. O processo é bem parecido com o do Falso Cheesecake que ensinei aqui algum tempo atrás mas, é ainda mais simples.

|| Ingredientes:

02 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate

500g de chocolate meio-amargo

01 caixa de creme de leite

Manteiga

Rum escuro

|| Como fazer:

Triture o biscoito maisena no liquidificador até criar uma farinha. Peneire e reserve. Derreta um pouco de manteiga e misture à farinha do biscoito até criar uma massa que, quando apertada, não se desfaça facilmente. Em uma forma de fundo removível, use essa massa para fazer a base da torta. Sugiro que não use uma forma tamanho extra-big-plus-advanced-XGG-grande porque a camada da base ficará muito fina. Procure uma forma de, no máximo, uns 30 centímetros de diâmetro.

A segunda parte é tão simples quanto a primeira. Pique o chocolate meio-amargo e reserve. Em uma panela aqueça o creme de leite, mas sem deixar ele ferver. Quando ele estiver soltando vapor, desligue o fogo e jogue o chocolate picado lá dentro. Misture bem até que todo o chocolate esteja derretido. Acrescente 4 colheres de sopa de rum escuro, misture bem até o rum ser incorporado e experimente. Se quiser mais alcoólico, vá dosando o rum até o ponto que desejar. Jogue essa mistura sobre a base feita com o biscoito e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Pronto! Na hora de servir, corte uns morangos e use sua criatividade afinal, já te ensinei o caminho das pedras, o gosto da sua mulher para enfeites na comida é obrigação sua saber! Se você não ganhar uns pontinhos com isso, eu me demito!

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Dica I: Se quiser, faça as seguintes substituições: chocolate meio-amargo por chocolate amargo (quanto mais, melhor) e biscoito maisena por Negresco (Aí Nestlé... olha eu fazendo a minha parte. Faça a sua!!!) sem o recheio, por favor! Lembrando que se substituir o biscoito, terá que comprar mais, já que ele não rende tanto.

Dica II: Você pode, também, colocar acima do recheio, uma camada de Nutella (Ferrero... olha eu de novo!). Neste caso, para que fique menos enjoado, use o chocolate amargo a 70% no lugar do meio-amargo. Mas atenção! O Nutella não deve ser levado à geladeira. Prepare a torta, leve à geladeira por 1 hora, retire, cubra com o Nutella e sirva. É o golpe de misericórdia se você precisar daquele Vale-Night para sair com os amigos na sexta e beber sua cerveja em paz.